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i vini di vicchiomaggio

FSM
(FEDERICO SECONDO MATTA)

IGT TOSCANA

Classificazione: IGT Toscana
Are di Produzione: Toscana
Uvaggio: Merlot
Gradazione alcolica: 14,5%
Formati disponibili: 750 ml

Informazioni sul vigneto:
Densità di impianto di 5000 ceppi per ettaro.
Argilla pesante (30%)
Altitudine 255-265 m.
Metodo di potatura a guyot singolo che garantisce basse rese, circa 20 hl per ettaro.

Vinificazione e Maturazione:
Vinificazione: vasche di fermentazione in acciaio inox per un periodo di circa 30 giorni a seguire malolattica in legno.
Affinamento: 16 mesi in barriques per concluder un anno in bottiglia.

Note degustative:
Un vino delizioso con tannini morbidi e vellutati. Corposo, dai profumi molto intensi, ben evidente il ribes nero e la mora.