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i vini di vicchiomaggio
ripa delle mandorle
IGT TOSCANA BIANCO
Classificazione: IGT Toscana
Area di Produzione: Toscana
Uvaggio: Trebbiano & Chardonnay
Vinificazione: Dopo una breve criomacerazione per fissare i profumi, la vinificazione avviene senza bucce a temperatura controllata in tini d’acciaio inox.
Descrizione: Il Ripa delle Mandorle è frutto dell'incontro del Trebbiano, vitigno toscano classico, con una piccola parte di Chardonnay, vitigno più profumato. Si presenta come un vino fresco e leggero. È un compagno ideale per la cucina estiva.
Note Degustative: dal colore giallo brillante, limpido, esprime all'olfatto una piacevole trama floreale e fruttata, con note di banana e pesca che sposano con eleganza un finale decisamente fresco.
